Tech WINE - teste

Vai preparar uma refeição especial e não sabe como combinar o vinho com o menu? Confira dicas de harmonização!

Sugestão de menu

Selecione a combinação perfeita para o seu vinho de hoje.

Carret de Cordeiro
Prato principal - quente

O carré de cordeiro é sempre uma ótima opção para quando você quer preparar um prato sofisticado para uma ocasião especial. Trata-se de um corte do lombinho do cordeiro, uma carne macia que inclui também o osso.
Salada de Frango, Laranja e Amêndoas
Salada - frio

Fácil de preparar e com uma combinação de sabores que não tem como dar errado.
Filé Mignon ao Molho Madeira
Prato principal - quente

Quem não gosta de filé mignon? A sua maciez é muito bem conhecida por qualquer pessoa que aprecia uma boa carne. E quando o filé mignon ainda é acompanhado por um molho gostoso, você pode ter certeza que estará diante de um prato maravilhoso.
Gnocchi com Ragú de Cordeiro
Prato principal - quente

Esta receita traz algo novo para o já tradicional molho de tomates: O cordeiro. O sabor peculiar do cordeiro se une ao molho de tomates, trazendo um molho único. E para acompanhar um molho tão saboroso foi escolhido o gnocchi (nhoque) de batatas, que traz consigo a tradição de receita de família.
Mousse de Chocolate
Sobremesa - frio

Mousse de chocolate simples, fácil e rápida
Pizza de Calabresa com Borda de Requeijão
Prato principal - quente

No Brasil, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. O prato consiste em um disco de massa, coberto com molho de tomate e recheado com ingredientes variados, como queijos, carnes, legumes e ervas.