Tech WINE - teste

Vai preparar uma refeição especial e não sabe como combinar o vinho com o menu? Confira dicas de harmonização!

Sugestão de menu

Selecione a combinação perfeita para o seu vinho de hoje.

Fettuccine Alfredo
Prato principal - quente

Este clássico da cozinha italiana foi inventado em Roma, no restaurante Alfredo alla Scrofa, sabia? Mas você, mesmo sem saber, já deve ter feito ou comido a massa pelo menos uma vez.
Tabule
Entrada - frio

O tabule é uma clássica receita árabe e pode ser preparada em questão de minutos. É uma ótima opção para os dias mais quentes por conta de seu frescor. Por ser uma receita temperada com ervas frescas
Wraps de Parma e Rúcula
Entrada - frio

Super prática, fácil de fazer e deliciosa, ela harmoniza com o espumante e é ideal para aquele tira-gosto de final de tarde ou para uma entrada no seu jantar.
Filé Mignon ao Molho Madeira
Prato principal - quente

Quem não gosta de filé mignon? A sua maciez é muito bem conhecida por qualquer pessoa que aprecia uma boa carne. E quando o filé mignon ainda é acompanhado por um molho gostoso, você pode ter certeza que estará diante de um prato maravilhoso.
Lasanha de berinjela
Refeição rápida - quente

Um ótima sugestão para os vegetarianos ou para quem quer opções mais leves para a massa do dia a dia.
Mousse de Chocolate Amargo
Sobremesa - frio

Esse mousse de chocolate meio amargo é maravilhoso, seu preparo é bem rápido
Pappardelle com ragu de costela
Prato principal - quente

Uma ótima receita para acompanhar um vinho especial.