O carré de cordeiro é sempre uma ótima opção para quando você quer preparar um prato sofisticado para uma ocasião especial. Trata-se de um corte do lombinho do cordeiro, uma carne macia que inclui também o osso.

Para os amantes de queijo e que gostem de petiscar.

Não se sabe ao certo qual é a origem do Bife Wellington. Alguns afirmam que ele esteja relacionado ao 1º Duque de Wellington, Arthur Wellesley, que foi Primeiro Ministro do Reino Unido e o responsável por derrotar Napoleão Bonaparte na Batalha de Waterloo. Entretanto, a primeira menção de um prato como o nome de Bife Wellington ocorreu somente no início do século XX. O fato é que a prática de assar carnes em uma massa folhada já fazia parte da culinária inglesa por muito tempo, sendo, também similar a um prato francês, o Filet de Boeuf en Croûte.

Um prato tipicamente italiano, o carpaccio é um aperitivo ideal para uma ocasião mais refinada. E melhor ainda, é muito fácil de fazer.

No Brasil, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho. O prato consiste em um disco de massa, coberto com molho de tomate e recheado com ingredientes variados, como queijos, carnes, legumes e ervas.