Ingredientes
1 linguiça calabresa (de uns 250 g)
1 cebola média
1 colher (de sopa) de óleo
Modo de Preparo
Coloque uma panela no fogo e acrescente o óleo. Assim que aquecer, coloque a linguiça cortada em rodelas finas (eu cortei na diagonal) e deixe fritar um pouco, depois junte a cebola cortada em tiras (também chamado de corte julienne). Deixe dourar levemente e pronto, pode tirar do fogo. Sirva quente.
Ingredientes
1 linguiça calabresa (de uns 250 g)
1 cebola média
1 colher (de sopa) de óleo
Modo de Preparo
Coloque uma panela no fogo e acrescente o óleo. Assim que aquecer, coloque a linguiça cortada em rodelas finas (eu cortei na diagonal) e deixe fritar um pouco, depois junte a cebola cortada em tiras (também chamado de corte julienne). Deixe dourar levemente e pronto, pode tirar do fogo. Sirva quente.
“A mistura de vinhos e queijos prova que o paladar tem horror à solidão.”
Carlos Drummond de Andrade
